Title

Terobosan Inovasi Teknologi Produk dan By-Product Ikan Lele (Clarias gariepinus) Pangan Bergizi Tinggi Solusi Masalah Gizi Masyarakat

Type of Publication
Book
Citation
Kusharto C. M, Marliyati S. A and Surono . I. S.. Terobosan Inovasi Teknologi Produk dan By-Product Ikan Lele (Clarias gariepinus) Pangan Bergizi Tinggi Solusi Masalah Gizi Masyarakat,
ISSN
-
Published Year
2021
Volume
-
Page
-
URL
https://research.binus.ac.id/publication/BA944520-0C89-421B-A72D-64A0AEC97DBF/terobosan-inovasi-teknologi-produk-dan-by-product-ikan-lele-clarias-gariepinus-pangan-bergizi-tinggi-solusi-masalah-gizi-masyarakat/
Author(s)

  • Clara M. Kusharto

  • Sri Anna Marliyati

  • Prof. Ir. Ingrid Suryanti Surono, M.Sc., Ph.D.

    Prof. Ir. Ingrid Suryanti Surono, M.Sc., Ph.D.